通常の製品は砂糖を使って味付けし、原材料の苦味をカバーしますが、私たちはあえてブルーベリーや紫人参から取られたジュースとイソマルチトールを混ぜている調味料を使い、その甘酸っぱい味を引き出し、そして黒ごまの香りを加え、良い味ができるうえに製品の健康面も考えています。